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Registo
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1800 |
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Autor |
Xavier Montagut Y Esther Vivas |
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Editora |
Icaria editorial, s.a. |
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Titulo |
Supermercados, no gracias : Grandes cadenas de distribución: Impactos e alternativas. |
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Ano |
2007 |
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Paginas |
191 p. |
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Coleção |
Antrazyt, 251 |
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ISBN |
978-84-7426-917-8; D.L.B-52.811-2007 |
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Cota |
339.16 - MON - SUP |
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CDU |
339.16 |
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Assunto |
Supermercados / Crítica das grandes superfícies / Crítica da grande distribuição / Supermercadismo / Modelo francês de distribuição comercial (globalização) / Camponeses e grande distribuição / Comércio: preços na origem e no destino / Proletários da grande distribuição comercial / Supermercados e impacto ambiental/ Cadeias comerciais e quotidiano/ Comércio justo e grandes superfícies / Produtos ecológicos e grandes superfícies / Wal-Mart e resistência ao gigante da grande distribuição / Consumo responsável (crítica) / Mercadona (crítica) / Estratégias comerciais / Centrais de compras / Poder de compra / Mundo rural e grandes superfícies / Grande distribuição e ditadura económica / Neotaylorismo grande distribuição comercial e condições de trabalho/ Cliente-rei / Grandes superfícies e agricultura ecológica/biológica / Grande distribuição, pesticidas e resíduos / Importação de alimentos / Alimentos viajantes / Comida-lixo / Certificação de alimentos e lógica comercial / Agroindústria / Ecologia social e econegócio / Campanhas contra a grande distribuição / Mercadona e vida familiar / Modelo agrícola e alimentar ditatorial / Baixos preços / alto custo / Soberania alimentar ( direito universal). |
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Observações |
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Local |
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Edicao |
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